طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بطريقة روعة ولذيذه

مطبخ / أطباق رئيسية

تمتاز البقوليات بالكثير من الفوائد الصحية وذلك نظرا لقيمتها الغذائية لذلك نقدم لك أهم فوائد الفاصوليا البيضاء وتعد الفاصوليا البيضاء غنية بالبروتين كما أنها تمد جسمك بالكربوهيدرات وتحتوي الفاصوليا البيضاء على مادة تدعى المولبدينوم وهي مهمة لصحة الإنسان إذ تستطيع تحفيز عدد من الإنزيمات التي تعمل على تنظيف الجسم من السموم. طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصه مقادير الفاصوليا البيضاء بالصلصه نصف كيلو فاصوليا بيضاء وخمس ملاعق كبيرة صلصه وأربع فصوص ثوم مفروم وأثنين ملعقة كبيرة زبده ونصف كيلو لحم وملح وفلفل وكمون حسب الرغبة. طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء بالصلصه انقعي الفاصوليا لمدة ثلاث ساعات قبل الطهي ثم اغسليها وضعيها تغلي في ماء نظيف في وعاء مغطي على النار حتى تمام النضج ثم اغسلي الفاصوليا جيدا واتركيها تتصفي ثم اسلقي اللحمة حتى تمام النضج مع إضافة الملح والتوابل. شوحى الثوم في ألزبده في طاسه أخري حتى يصبح لونه ذهبي بعد تمام نضج اللحمة أضيفي الفاصوليا والصلصة والثوم المشوح سوي الفاصوليا على النار الهادئة حتى تتسبك الصلصة وتقدم ساخنة الفاصوليا البيضاء بالزيت المكونات ثلاث مئة غرام من الفاصوليا البيضاء منقوعة ليلة كاملة. ثمانية فصوص من الثوم. ربع كوب من زيت الزيتون. حبة جزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة من رب البندورة. ملح حسب الرغبة وربع كوب من الكزبرة. ربع كوب من البقدونس. طريقة التحضير وضع الفاصوليا البيضاء في قدر كبير الحجم وطهيها حتى تقترب من النضج. إضافة الجزر إلى الفاصوليا وطهيه حتى ينضج. إضافة رب البندورة وتتبيل المكونات جميعها بالفلفل الأسود والملح. تشويح الثوم والكزبرة في مقلاة وإضافتها إلى الفاصوليا وسكبها في أطباق التقديم وتزيين الوجه بالبقدونس. الفاصوليا البيضاء بللحم المقادير كوب الفاصوليا البيضاء منقوعة ليلة كاملة بماء و نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا خمسمائة غراما لحم رأس عصفور مسلوق أثنين كوب عصير الطماطم كوب مرق اللحم ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ثلاث فصوص الثوم مهروس أثنين ملعقة كبيرة الزيت النباتي طريقة التحضير اسلقي الفاصوليا المنقوعة بالماء لمدة نصف ساعة حتى تنضج وصفيها. ضعي المرق وعصير الطماطم مع الملح في قدر على نار متوسطة. أضيفي الفاصوليا البيضاء المسلوقة واللحم المسلوق والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة ثلاثون دقيقة حتى تتسبك الطماطم. سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين حتى تذبل الثوم. أضيفي الثوم فوق الفاصوليا وأطفئي النار فورا. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل. طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء بالريحان للرجيم المقادير كوب الفاصوليا البيضاء محضرة منزليا منقوعة ومسلوقة نصف كوب البندورة الكرزية مقطعة إلى أنصاف واحد حبة البصل صغير الحجم مفروم ملعقتان كبيرتان ريحان طازج ومفروم ملعقة كبيرة الخل ملعقة كبيرة زيت الزيتون ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة طازج طريقة التحضير تنقع الفاصوليا لمدة ليلة في ماء بارد مع مراعاة تغيير الماء كل خمس ساعات ثم تسلق على نار هادئة لمدة ثلاثون ألي أربعون دقيقة أو حتى تنضج. تترك الفاصوليا لتبرد قليلا بعد السلق ثم تخلط مع جميع المقادير وتتبل الخل والزيت مع الملح والفلفل.

التعليقات

كتابة تعليق