تعرف على فوائد واضرار اليوسف أفندي

تنتمي فاكهة يوسف أفندي إلى الفصيلة السذابية ويشتهر اسم يوسف أفندي في كل من مصر والسعودية وتعرف هذه الفاكهة بأسماء أخرى عدة منها اليوسفي والأفندي والمندلينا أو المندرين في شمال أفريقيا واللالنكي في العراق والسنطرة في ساحل الخليج العربي وهي أحد الأشجار الاستوائية وشبه الاستوائية ولهذه الفاكهة العديد من الأنواع التي تختلف عن بعضها بحجم ثمارها ولونها وباحتوائها على البذور إذ إن بعضها لا يحتوي على البذور وهي كروية الشكل ومفلطحة لها قشرة رقيقة لامعة لها ألوان عدة كالأخضر والأصفر المخضر والأصفر الذهبي ويمكن تقشيرها بسهولة. ويعد اليوسفي من أكثر أنواع المندرين شيوعا ويتشابه هذا النوع مع المندرين بلونه البرتقالي وهو يمتاز بملمسه الناعم عند نضجه وحجمه الصغير والمفلطح قليلا ويختلف بمحتواه من البذور باختلاف النوع أما لونه فغالبا ما يميل إلى البرتقالي المحمر. فوائد فاكهة يوسف أفندي محتوى فاكهة يوسف أفندي من العناصر الغذائية مصدر غني بفيتامين ج يوفر المندرين ما نسبته 39فالمئه من الاحتياجات اليومية من فيتامين ج. أما اليوسفي فيعد مصدرا ممتازا لفيتامين ج إذ توفر الحصة الواحدة منه ما نسبته 31فالمئه من الاحتياجات اليومية من هذا الفيتامين وهو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء والذي له دور في ترميم الخلايا التالفة وتأخير علامات الشيخوخة وتعزيز جهاز المناعة في الجسم. مصدر غني بفيتامين أ يعد فيتامين أ أحد الفيتامينات المهمة للنمو وتحسين جهاز المناعة في الجسم. فوائد فاكهة يوسف أفندي حسب درجة الفعالية فوائد لا تمتلك أدلة كافية على فعاليتها . تقليل خطر الإصابة بالسرطان أجريت دراسة أولية نشرت في عام 2005 لمعرفة دور ثمار الحمضيات في التقليل من تكاثر الخلايا السرطانية مثل سرطان المعدة ولوحظ أن اليوسفي قد يحدث ما يعرف بالموت المبرمج للخلايا السرطانية في المعدة. تقليل خطر الإصابة بالربو أشارت دراسة نشرت عام 2017 وأجريت على مجموعة من الفئران إلى أن إعطائها لليوسفي قلل من الخلايا الالتهابية لديها كما أعادت ترميم الأنسجة الطبيعية للرئة وبالتالي التقليل من خطر الإصابة بالربو التحسسي وتخفيف حالته. فوائد أخرى يمكن لليوسف أفندي أن يساهم في التخفيف من بعض الحالات الصحية الأخرى ولكن لا توجد أدلة كافية على فعاليته في ذلك ومن هذه الحالات ما يأتي. عسر الهضم ومتلازمة القولون العصبي ومرض الكبد وفوائد قشر اليوسفي يمتلك قشر اليوسفي خصائص مضادة للالتهابات ولكن هذه الخصائص لا تزال غير واضحة وعلى الرغم من ذلك فإن القشر يحتوي على مركبات الفلافونويدات ومن ضمنها الهيسبريدين والذي يعد أكثر المركبات وفرة في قشر اليوسفي كما أنه يحتوي على التانجيرتين والنوبيليتين وهي مركبات تمتلك نشاطا خفيفا ضد الالتهاب العصبي عند عملها كل على حدة . ولكن تأثيرها المشترك يصبح ملحوظا. أضرار فاكهة يوسف أفندي درجة أمان فاكهة يوسف أفندي يعد اليوسفي غالبا آمنا عند استهلاكه بكميات معتدلة ولكن لا توجد معلومات كافية وموثوقة حول مدى أمان تناول اليوسفي بالجرعات الدوائية. أما الحامل والمرضع فلا توجد معلومات كافية تؤكد مدى سلامة استهلاكهن لليوسفي خلال فترتي الحمل والرضاعة لذا يفضل تجنب استهلاكه.