تعرف على فوائد الملوخية للمرأة الحامل

يتألف جنس الملوخية من 50 إلى 60 نوعا بما في ذلك الذي التي تعد عشبة استوائية سريعة النمو ويتراوح ارتفاعها ما بين 2 إلى 4 أمتار ولها سيقان زاوية وتحتوي على أوراق بسيطة ومستطيلة الشكل تمتاز بلونها الأخضر الداكن وتؤكل أوراق الملوخية النيئة إن كنت أوراقها صغيرة ويمكن أن تضاف إلى السلطات أومطبوخة إذا كانت أوراقها كبيرة كما تؤكل الأوراق الصغيرة المطبوخة مع الساق حيث يصبح قوامها لزجا وصمغيا بسرعة ما لم تقلى كما يمكن استخدام أوراقها المجففة كعامل مثخن في الحساء. وعادة ما تحصد أوراق الملوخية وبراعمها الصغيرة عندما يبلغ طولها حوالي 30 سنتيمترا ويمكن تجفيفها وفرمها كالدقيق ومن ثم تخزينها لفترة طويلة. دراسات علمية حول فوائد الملوخية تحتوي الملوخية على العديد من الفوائد الصحية لكن تجدر الإشارة إلى أن هذه الفوائد غير مؤكدة وبحاجة إلى المزيد من الدراسات لإثبات فعاليتها وفيما يأتي بعض منها أشارت دراسة مخبرية عام 2007 أن الملوخية تساعد على مكافحة البكتيريا والفطريات كما تساهم في التخفيف من الأمراض الناتجة عن العدوى فقد وجد أن مستخلص إيثر البترول لأوراق الملوخية قد يقلل البكتيريا مثل البكتيريا الإشريكية القولونية والمكورات العنقودية الذهبية ويرسينيا القولون . إضافة إلى أن مستخلص أسيتات الإيثيل والماء من أوراق الملوخية لها تأثير يكافح بعض أنواع الفطريات مثل التيربية المبيضة والعفن الرمادي . أشارت دراسة أولية أجريت على الفئران عام 2013 إلى أن استهلاك أوراق الملوخية يقلل ارتفاع مستوى سكر الدم ويعود هذا التأثير لمحتواها من الألياف القابلة للذوبان التي قد تقلل بدورها من سرعة امتصاص الجلوكوز في الغشاء المعوي في الجهاز الهضمي العلوي. أشارت دراسة أولية أجريت على الفئران إلى أن استهلاك النظام الغذائي الذي يحتوي على الأوراق الخضراء المجففة كالملوخية يرتبط ب تقليل مستوى الكوليسترول في الكبد ويعود هذا التأثير إلى زيادة إفراز الأحماض الصفراوية في البراز وتثبيط الدورة المعوية الكبدية . أشارت دراسة مخبرية نشرت في عام 2012 إلى أن مستخلص الإيثانول للملوخية قد يقلل خطر سرطانة الخلية الكبدية عبر تحفيز الموت المبرمج للخلايا حيث تحتوي الملوخية على العديد من مضادات الأكسدة كما أنها تقلل الالتهابات وتثبط تكاثر الخلايا السرطانية. أشارت دراسة أولية أجريت على الفئران عام 2015 إلى أن مستخلص جذر الملوخية قد يساهم في التخفيف من الالتهابات والحمى المرافقة لبعض الأمراض حيث إنه قد قلل من درجة الحرارة المرتفعة مقارنة بالمجموعة التي لم تستهلك هذا المستخلص وتعد الملوخية مصدرا جيدا للمركبات النباتية التي تساهم في التخفيف من هذه الأعراض في طب الأعشاب. أشارت دراسة أولية أجريت على الفئران ونشرت في عام 2010 إلى أن مركبات البوليفينوليك الموجودة في الملوخية تقلل خطر الإصابة بالسمنة ويعود هذا التأثير لمحتواه من البوليفينولات مما يرتبط بانخفاض الإجهاد التأكسدي وتعزيز مستوى أكسدة الحمض الدهني في الكبد فاستهلاك أوراق الملوخية مفيدا لمنع السمنة الناتجة عن النظام الغذائي. ومن أضرار الملوخية درجة أمان الملوخية لا تتوفر معلومات أو دراسات حول درجة أمان الملوخية. محاذير استخدام الملوخية لا تتوفر معلومات حول محاذير استهلاك الملوخية .