فوائد زيت الخروع للعظام والمفاصل

يعد زيت الخردل أحد أنواع الدهون التي يتم استخراجها عن طريق ضغط أو هرس بذور الخردل لإنتاج زيت يتميز بنكهة حارة ولاذعة ومميزة ويحظى زيت الخردل بشعبية واسعة في المطبخ الشرقي. ومن الجدير بالذكر أن زيت الخردل الحقيقي تم حظره لأغراض الطبخ من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حيث إنه يحتوي على حمض الإروسيك الذي لا يتم استقلابه بشكل جيد في الجسم ويمكن أن يسبب مشاكل في القلب ولكنها سمحت ببيع زيت الخردل العطري الذي يعد آمنا لاستخدامات الطهي ويتم إنتاجه عن طريق عملية التقطير بالبخار لبذور الخردل. وتجدر الإشارة إلى أنه يعد من الآمن استخدام كل من زيت الخردل وزيت الخردل العطري لأغراض التدليك وقد تم استخدام زيت الخردل على نطاق واسع في عدة بلدان مثل الهند دون الإبلاغ عن أي ردود فعل سلبية أو آثار جانبية ضارة. فوائد زيت الخردل للعظام من الجدير بالذكر أنه لا توجد أي أدلة علمية تتحدث عن فوائد زيت الخردل للعظام ولكنه يمكن أن يساعد على التخفيف من الآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل والروماتيزم كما يمكن أن يعالج آلام أسفل الظهر. ويمكن استخدام زيت الخردل للتخفيف من هذه الآلام عن طريق التدليك به أو صنع ضمادة تحتوي على زيت الخردل الدافئ ووضعها على المفاصل المتورمة والمصابة بالالتهاب حيث إن الحرارة التي تنتج عن هذا الزيت يمكن أن تساعد على تحسين تدفق الدم والتخفيف من الألم في هذه المناطق . كما تعتبر بذور الخردل مصدرا جيدا لمجموعة من العناصر المرتبطة بتحسين أعراض التهاب وآلام المفاصل مثل السيلينيوم والمغنيسيوم والأوميغا 3. فوائد زيت الخردل العطري يحتوي زيت الخردل العطري على مركبات كيميائية مختلفة تكسبه العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان وفيما يلي نذكر بعضا من هذه الفوائد. استخدم زيت الخردل بشكل واسع في العصور القديمة كأحد العلاجات الطبية التقليدية منها استخدامه كمدر للبول وإضافته إلى المغاطس لتخفيف آلام القدمين. يساعد على مكافحة البكتيريا الضارة مثل السالمونيلا والبكتيريا الإشريكية القولونية بالإضافة إلى أنواع أخرى من البكتيريا كما أنه يمتلك خصائص مضادة لبعض أنواع الفطريات والخمائر. يساعد على تخفيف الالتهابات كالالتهابات الناتجة عن مشاكل الجهاز التنفسي مثل التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي. يساعد على تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي عن طريق تخفيف الالتهاب في بطانة المعدة. يساعد على التخفيف من أعراض البرد والسعال عند وضعه على منطقة الصدرأو استنشاق رائحته القوية حيث إنه يساعد على إزالة البلغم من المجاري التنفسية. يساعد على تخفيف آلام الجسم كما أنه يمكن أن يساعد على تخفيف أعراض الحمى عن طريق تحفيز عمل الغدد العرقية. يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة حيث إنه يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون غير المشبعة المتعددة التي تعتبر دهونا صحية تساعد على خفض مستوى الكولسترول السيء ورفع مستوى الكولسترول الجيد في الدم وعليه فإنه يساعد على خفض مستوى الدهون الثلاثية وتحسين صحة القلب. يحتوي على مستويات عالية من فيتامين ه الذي يساعد على تحسين صحة الجلد عن طريق حماية البشرة من أضرارالأشعة فوق البنفسجية والتلوث ووقايتها من الشيخوخة والتجاعيد حيث إن التدليك بهذا الزيت يمكن أن يساعد على تنشيط الدورة الدموية في هذه المناطق. يساعد على إنتاج العصارة الهضمية وبالتالي فإنه يعتبر محفزا لعملية الهضم ويساعد على زيادة الشهية. يحتوي على مجموعة من المركبات النباتية التي يمكن أن تساعد على الوقاية من سرطان القولون والمستقيم والجهاز الهضمي.