فوائد شرب زيت السمسم على الريق للجسم كله

يستخرج زيت السمسم أو ما يعرف أيضا باسم زيت السيرج من نبات السمسم وينتمي إلى الفصيلة البيدالية وتعد بذور السمسم أحد أهم وأقدم محاصيل البذور الزيتية التي تزرع في المناطق ذات المناخ الاستوائي والمعتدل من العالم إذ يشكل زيت السمسم ما يتراوح بين 40فالمئه إلى 60فالمئه من بذور السمسم وهي أعلى نسبة من الزيت المستخرج من البذور مقارنة بمحاصيل البذور الزيتية الأخرى. ومن الجدير بالذكر أن زيت السمسم المستخرج من بذور السمسم ذات النوعية الجيدة يمتلك طعما جيدا ويمكن استهلاكه دون تعريضه لعمليات التنقية ويستخدم زيت السمسم في إعداد الطعام كما يستخدم في صناعة العطور ومستحضرات التجميل مثل مستحضرات ترطيب البشرة ومستحضرات الشعر وزيوت الاستحمام والمنتجات اليدوية والتجميلية كما يستخدم أحيانا في صناعة الأدوية والمبيدات الحشرية والدهانات. فوائد شرب زيت السمسم فوائد زيت السمسم حسب درجة الفعالية المساعدة على خفض ضغط الدم قد يساهم استخدام زيت السمسم في الطهي بدلا من الزيوت النباتية الأخرى في خفض مستويات ضغط الدم الانقباضي والانبساطي لدى المصابين بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم وذلك بحسب إحدى الدراسات التي نشرت في عام 2006. لا توجد أدلة كافية على فعاليته المساعدة على خفض مستويات سكر الدم حيث إن تناول زيت السمسم قد يساعد على خفض مستويات السكر في الدم لدى المصابين بمرض السكري وذلك بحسب دراسة أجريت على الفئران ونشرت عام 2005. المساعدة على خفض مستويات الكوليسترول في الدم إذ تبين أن تناول زيت السمسم يساعد على التقليل من مستويات الكوليسترول الكلي والبروتين الدهني منخفض الكثافة أو ما يعرف بالكوليسترول الضار والدهون الثلاثية كما تبين أنه يزيد من مستويات البروتين الدهني المرتفع الكثافة أو ما يعرف بالكوليسترول النافع وذلك بحسب إحدى الدراسات التي نشرت في عام 2013. التخفيف من أعراض التهاب المفصل التنكسي حيث إن تناول زيت السمسم مدة 7 أيام قد يساعدعلى التخفيف من آلام المفاصل الناجمة عن التهاب المفصل التنكسي وذلك حسب إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران ونشرت في عام 2016. تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين حيث تبين أن استهلاك مستخلص زيت السمسم قد يساهم في التخفيف من تصلب الشرايين عن طريق التحكم في الالتهاب وتنظيم عملية التمثيل الغذائي للدهون وذلك حسب ما أشارت إليه إحدى الدراسات التي نشرت في مجلة عام 2016. تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام إذ إن تناول زيت السمسم قد يساعد على التقليل من فقدان الكتلة العظمية الناجم عن نقص مستويات هرمون الإستروجين مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام وذلك بحسب إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران ونشرت في عام 2014. المساهمة في تقليل خطرالاصابة بسرطان المعدة قد يساهم تناول زيت السمسم في التقليل من خطرالإصابة بسرطان المعدة وذلك ما أشارت إليه إحدى الدراسات التي نشرت . فوائد أخرى قد يساهم تناول زيت السمسم في تقليل خطر الإصابة ببعض المشاكل الصحية أوالتخفيف منها ولكن ما تزال فعاليته في ذلك غير مثبتة وتحتاج إلى المزيد من الدراسات لتأكيدها . فوائد زيت السمسم الأسود تستخدم بذور السمسم الأسود تقليديا في بعض الأطباق في الصين ودول شرق آسيا وتتميز بأنها تمتلك نشاطا مضادا للأكسدة بشكل أكبر من بذور السمسم الأبيض ويساعد زيت بذور السمسم الأسود على تليين الأمعاء كما أن خصائص زيت السمسم الأسود المضادة للأكسدة قد تساعد على التعافي من الأمراض عند شربه.