ما هى فوائد فاكهة الرامبوتان للجسم

تغذية / فوائد الفواكه

فاكهة الرامبوتان تعد شجرة الرامبوتان من الأشجارالاستوائية التي يعتقد أن أصلها يعود إلى ماليزيا وإندونيسيا وهي تنتمي للفصيلة الصابونية ويعود سبب تسمية الرامبوتان إلى كلمة ملاوية تعني الشعر والتي تصف العديد من البروزات الطويلة والناعمة ذات اللون الأحمر والأخضر الموجودة على قشرة الفاكهة ويتميز غلاف الثمرة بلونه الأحمرأوالبرتقالي أوالوردي أوالأصفر . ويمكن إزالته أما لب الفاكهة فلونه أبيض لؤلؤي قوامه مقرمش ويحتوي على العصارة ومذاقه حلو مائل للحموضة ويوجد داخل هذا اللب بذرة واحدة مغلفة بطبقة رقيقة ليفية وتعد هذه البذرة صالحة للأكل عند تحميصها واستهلاكها كوجبة خفيفة ولكن يجب تجنب تناولها نيئة فوائد فاكهة الرامبوتان محتوى فاكهة الرامبوتان من العناصر الغذائية مصدرغني بفيتامين ج يحتوي الرامبوتان على نسبة عالية من فيتامين ج الذي يدعم الجهاز المناعي ويعزز قدرة الجسم على امتصاص الحديد ويساعد على إنتاج الكولاجين المهم لصحة البشرة والشعر والأظافر. مصدر غني بالمنغنيز للمنغنيز خصائص مضادة للأكسدة وهو يساهم في المحافظة على صحة العظام والتئام الجروح كما أنه يؤدي عمل إنزيم مرافق للعديد من العمليات في الجسم وتوفر 100 غرام من فاكهة الرامبوتان ما نسبته 10فالمئه من الكمية اليومية. مصدر غني بمعدن النحاس يساعد عنصر النحاس على إنتاج خلايا الدم الحمراء ويساهم في الحفاظ على صحة العظام والأعصاب والأوعية الدموية. مصدر غني بالألياف الغذائية قد يساهم الرامبوتان في تحسين عمليات الهضم بسبب محتواه العالي من الألياف وخاصة الألياف الذائبة في الماء والتي تشكل مادة تشبه الهلام في الأمعاء مساعدة بذلك على إبطاء عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية . وبالتالي يمكن أن تؤدي إلى تقليل الشهية وزيادة الشعوربالشبع وبذلك يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن مع مرورالوقت ويتميز الرامبوتان بأنه غني بالماء مما يساهم في الحفاظ على رطوبة الجسم كما يتميز بسعراته الحرارية المنخفضة. دراسات حول فوائد فاكهة الرامبوتان أظهرت دراسة مخبرية نشرت عام 2014 أن مستخلص بذور الرامبوتان يمتلك نشاطا مثبطا لبعض أنواع البكتيريا الممرضة كما أظهرت دراسة أخرى نشرت في عام 2017 أن قشرة الرامبوتان تمتلك نشاطا مضادا للفيروسات. اشارت دراسة مخبرية نشرت في عام 2017 إلى أن من الممكن استخدام مستخلص قشرة الرامبوتان كمضاد طبيعي للأكسدة وعلامات تقدم العمرإذ إنه قلل من الإجهاد التأكسدي لدى الفئران كما نشرت دراسة أولية في عام 2015 وجد فيها أن المركبات الموجودة في الرامبوتان قد تساعد على التقليل من نمو الأورام السرطانية وذلك من خلال تقليل تثبيط البروتينات. إلى أن مستخلص قشر الرامبوتان خفض ضغط الدم بشكل ملحوظ لدى الفئران بالإضافة إلى تحسين بعض العمليات الأيضية. أضرار فاكهة الرامبوتان درجة أمان فاكهة الرامبوتان تعد ثمار الرامبوتان آمنة للاستهلاك البشري ولكن قشرتها وبذرتها النيئة غير صالحتين للأكل إذ أشارت الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن القشرة قد تكون سامة عند تناولها بشكل مستمر وبكميات كبيرة جدا أما بذرتها فإنها تمتلك تأثيرا مخدرا ومسكنا عند تناولها نيئة كما أنها قد تسبب بعض الأعراض مثل النعاس والغيبوبة وقد تؤدي إلى الموت. محاذير استخدام فاكهة الرامبوتان يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح توخي الحذرعند تناول الرامبوتان لأول مرة.

التعليقات

كتابة تعليق