هل تعلم فوائد واضرار حبوب الخميرة

حبوب الخميرة هي حبوب ذات طعم مر تصنع من فطريات الخميرة وتستعمل كمكملات غذائية وتعد مصدرا مهما للكروم وفيتامينات ب والبروتين والحديد والزنك والسيلينيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم كما أنها تعد من البروبيوتيك التي تساعد على الهضم. فوائد حبوب الخميرة تساعد حبوب الخميرة على علاج بعض الحالات مثل حب الشباب والإسهال ونقص الشهية كما أنها تمتلك العديد من الفوائد الصحية ونذكر منها ما يأتي. التقليل من حمى القش حيث أظهرت الدراسات أن تناول 500 مليغرام من حبوب الخميرة مدة 12 أسبوعا يقلل من الأعراض الأنفية المرتبطة بالحساسية الموسمية أثناء الفترة التي تزداد فيها حبوب اللقاح ولكنها لا تحسن من الأعراض التي تظهر في العينين بالإضافة إلى أنها لا تحسن الأعراض خلال موسم الحساسية إذا كانت كمية حبوب اللقاح قليلة. التقليل من التهاب القولون إذ تشير إحدى التقارير إلى أن تناول حبوب الخميرة مدة أربعة أشهرمع تناول المضاد الحيوي فانكوميسين مدة ثلاثين يوما قد يعالج التهاب القولون التقرحي الناجم عن البكتيريا المطثية العسيرة وتمنع تكرار حدوثها. تحسين حالات المصابين بالسكري حيث أشارت الدراسات الأولية إلى أن تناول حبوب الخميرة التي تحتوي على الكروم مدة ثمانية أسابيع يخفض من مستويات سكرالدم عند الأشخاص المصابين بمرض السكري وقد يقلل من حاجتهم لاستخدام بعض أدوية مرض السكري. التقليل من ارتفاع الكوليسترول حيث بينت الدراسات الأولية أن تناول حبوب الخميرة التي تحتوي على الكروم مدة ثمانية أسابيع خفض من نسب الكوليسترول الكلي في الدم كما زاد من مستويات البروتين الدهني مرتفع الكثافة أو ما يسمى بالكوليسترول النافع عند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول. التخفيف من الإنفلونزا حيث وجدت الدراسات أن تناول نوع معين من حبوب الخميرة مدة 12أسبوعا قلل من احتمالية الإصابة بالإنفلونزا عند الأشخاص الذين لم يتلقوا لقاح الإنفلونزا ولكن هذه الحبوب لم تقلل مدة الإصابة أو حدة الأعراض عند الأشخاص المصابين بالإنفلونزا وبالإضافة إلى ذلك فإن حبوب الخميرة ساعدت على التخلص من الأعراض بشكل سريع عند الأشخاص الذين تلقوا لقاح الإنفلونزا. التقليل من أعراض المتلازمة السابقة للحيض إذ إن تناول حبوب الخميرة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن قد يقلل من شدة أعراض المتلازمة السابقة للحيض ومن أضرار حبوب الخميرة إن تناول حبوب الخميرة فترة قصيرة قد يعد أمرا آمنا بجرعات 500الي1000 مليغرام يوميا مدة 12 اسبوع ولكنها قد تسبب بعض الأعراض الجانبية لمجموعة من الأشخاص ومنها الصداع واضطراب المعدة والغازات ومن جهة أخرى لا توجد معلومات كافية تؤكد سلامة تناول حبوب الخميرة فترة طويلة ولذلك فإنه ينصح باستخدامها فترات قصيرة وهناك بعض التحذيرات عند استخدام حبوب الخميرة ومنها ما يأتي. الحمل والرضاعة إذ لا توجد معلومات كافية تؤكد سلامة استخدام الخميرة للمرأة الحامل والمرضع ولذلك فإنه ينصح بتجنب استخدامها خلال هذه الفترات. حساسية الخميرة إذ إن الأشخاص المصابين بحساسية الخميرة قد يعانون من الحكة أو الانتفاخ عند استخدام حبوب الخميرة. مرض السكري حيث إن تناول حبوب الخميرة التي تحتوي على الكروم يقلل من معدلات سكرالدم ولذلك فإن تناولها للأشخاص المصابين بمرض السكري والذين يستخدمون الأدوية المخفضة لسكرالدم قد يقلل مستويات السكر في الدم بشكل كبير لذا ينصح هؤلاء الأشخاص بمراقبة مستويات السكر في دمهم بشكل جيد عند تناول حبوب الخميرة.