ما هى فوائد ثمرة الكاكا للجسم

بدأت زراعة فاكهة الكاكا في الصين منذ قرون عديدة ثم انتشرت لتمتد إلى كوريا واليابان ومنها إلى سواحل فرنسا وإيطاليا والجزائر وفي القرن التاسع عشروصلت إلى كاليفورنيا وأستراليا أما اليوم فإنها تعد جزءا أساسيا في أسواق الفاكهة الصينية واليابانية والكورية وتمتاز ثمرة الكاكا الناضجة بلب ناعم حلو المذاق ويمكن أكلها كالتفاحة تماما كما يمكن إضافتها إلى الصلصات أو مزجها مع مكونات أخرى كقليل من السبانخ والجوز مع خل البلسميك للحصول على سلطة رائعة المذاق. فوائد ثمرة الكاكا تمتلك الكاكا العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ونذكر من أهمها ما يأتي غنية بالعناصر الغذائية المهمة حيث إن الكاكا تعد غنية بالألياف مما يجعلها مناسبة لفقدان الوزن كما أنها تحتوي على كمية عالية من فيتامين أ وهو من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون والذي يمتلك دورا مهما في وظائف المناعة والرؤية وتطور الجنين إضافة إلى الفيتامينات والمعادن وتحتوي الكاكا على العديد من المركبات النباتية المفيدة لصحة الجسم ومنها مادة العفص والفلافونويد والكاروتينات . ومن الجدير بالذكر أن هذه الفوائد لا تقتصر على ثمرة الكاكا فقط حيث تعد أوراقها أيضا غنية بفيتامين ج ومادة العفص والألياف. غنية بمضادات الأكسدة والتي تساعد على منع أو إبطاء عملية الإجهاد التأكسدي التي تؤدي إلى تلف الخلايا الناجم عن الجذور الحرة وقد تبين أن للإجهاد التأكسدي علاقة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان ومرض ألزهايمر. تعزيز صحة القلب حيث إن الكاكا تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة القلب كما وسبق ذكره أن الكاكا غنية بالفلافونويد الذي يساعد وجوده بكميات مرتفعة في النظام الغذائي على انخفاض خطرالإصابة بأمراض القلب وذلك عن طريق خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار في الدم وتقليل الالتهاب إضافة إلى مادة العفص التي قد تساعد أيضا على خفض ضغط الدم. غنية بفيتامين ج حيث إنه يعد أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على الحد من الالتهاب وتقليل خطرالإصابة بأمراض القلب وسرطان البروستاتا كما أنه يساعد على تقليل الضرر الناجم عن الجذورالحرة وحماية الخلايا من التلف. غنية بالألياف إذ إن الألياف القابلة للذوبان والموجودة في الفواكه والخضراوات قد تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وذلك من خلال مساعدة الجسم على التخلص من الكميات الزائدة منه كما أنها ضرورية للحفاظ على حركة الأمعاء المنتظمة بالإضافة إلى دورها في تحسين عملية الهضم ومن الممكن أن تقلل من مستويات السكر المرتفعة في الدم وذلك لأنها تبطئ من عملية هضم الكربوهيدرات وامتصاص السكر. تعزيز صحة العين إذ إن الكاكا توفر كميات كبيرة من فيتامين أ ومضادات الأكسدة التي تعد ضرورية للحفاظ على صحة العين حيث يساعد فيتامين أعلى دعم وظائف الأغشية في الملتحمة والقرنية كما أنه يعد مكونا أساسيا لبروتين الرودوبسين الضروري للرؤية الطبيعية بالإضافة إلى احتواء الكاكا على مواد قد تقلل من خطر الإصابة ببعض أمراض العين مثل التنكس البقعي المرتبط بالتقدم في السن والذي يؤثر في شبكية العين مما قد يؤدي إلى فقدان البصر.