فوائد عشبة الإسبغول الصحيه للجسم

تغذية / فوائد الأعشاب

عشبة الإسبغول أو ما يسمى القطونة أو القطونا وتسمى أيضا لسان الحمل البيضوي أو لقمة النعجة وتعتبر القطونة اسما شائع الاستخدام للعديد من النباتات من فصيلة لسان الحمل حيث تحتوي هذه الفصيلة على أكثر من 200 نوع من النباتات التي تنمو في مختلف المناطق في العالم وتكون هذه النبتة مغطاة بشعيرات بيضاء في الزاوية اليمنى من السيقان والأوراق وقد يصل طولها إلى 15 سنتيمترا كما تمتلك بذورا يتراوح حجمها من 1.5 سنتيمتر إلى سنتيمترين . وتكون ذات لون بني إلى بني محمر وتحتوي هذه البذورعلى الصمغ ومادة ألبومينية ويتم تجفيف البذور ثم سحقها لفصل القشور عنها من خلال طريقة التذرية بالرياح ومن الجدير بالذكر أن هذه العشبة تنتج بشكل خاص في كل من أمريكا وجنوب آسيا والدول الأوروبية لأغراض تجارية حيث إن لها العديد من الاستخدامات مثل إنتاج الصمغ وصناعة الأدوية والمواد التجميلية كما تستخدم كمادة غذائية. وتستخدم عشبة الإسبغول بشكل أساسي لاستخراج الصمغ الموجود فيها إذ تحتوي هذه الفصيلة على كميات كبيرة من الصمغ والذي يوصف بأنه مادة صافية لا لون لها وتمتلك خصائص مثخنة. فوائد عشبة الإسبغول حسب قوة الدليل العلمي فوائد تمتلك دلائل علمية قوية تنظيم حركة الأمعاء فقد تساعد عشبة الإسبغول على عودة حركة الأمعاء إلى طبيعتها عند من يعانون من مشاكل فيها وذلك لقدرتها على التحكم في مستويات الماء في الفضلات مما يخفف من حالتي الإمساك والإسهال على حد سواء. ويجدر الذكر أن تأثير الإسبغول في هاتين الحالتين يعود لمحتواها من نوعين من الألياف . وهي الألياف القابلة للذوبان والتي تمتص الماء مما يؤدي إلى جعل قوام الفضلات هلاميا وتبطئ مرورها خلال الأمعاء أما النوع الثاني فهو الألياف غير القابلة للذوبان والتي تزيد حجم الفضلات مما يسهل مرورها خلال الأمعاء. وقد أشارت إحدى الدراسات التي تم نشرها في عام 2016 إلى أن استخدام عشبة الإسبغول يحسن من حالات الإمساك بشكل كبير ومن جهة أخرى فإن عشبة الإسبغول من المحتمل أن تساعد على التخفيف من الإسهال حيث إنها تزيد من كثافة البراز مما يبطئ من مروره خلال القولون وأظهرت إحدى الدراسات التي تم نشرها في عام 2000 أن استخدام قشور بذور الإسبغول تقلل من الإصابة بالإسهال عند مرضى السرطان الذين يخضعون لعلاج إشعاعي. تقليل مستويات الكوليسترول حيث تشير إحدى الدراسات التي تم نشرها في عام 2011 أن تناول مكملات غذائية للألياف تحتوي على عشبة الإسبغول مدة 12 أسبوعا يقلل من نسبة الدهون في الدم بشكل واضح كما قلت نسب الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار لدى المشاركين في الدراسة. المساهمة في خفض مستويات السكر في الدم أشارت إحدى الدراسات التي تم نشرها في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية عام 2015 أن الألياف الموجودة في عشبة الإسبغول تساهم في الحفاظ على توازن المؤشر الجلايسيمي لدى المصابين بمرض السكري ومن الجدير بالذكر مرضى السكري ينصحون باتباع حمية غذائية متوازنة للحفاظ على نسب سكر الدم والإنسولين التخفيف من أعراض متلازمة القولون العصبي . إذ وجدت إحدى الدراسات التي تم نشرها في عام 2010 التي تم فيها مقارنة تأثير تناول قشرة عشبة الإسبغول بدواء آخر يساعد على التخفيف من أعراض متلازمة القولون العصبي لدى 60 مصاب بهذه المتلازمة وتبين أن المرضى الذين تناولوا عشبة الإسبغول تحسنت لديهم أعراض متلازمة القولون العصبي مثل ألم البطن والشعور بعدم الراحة بشكل أكبر من الأشخاص الذي تناولوا الدواء.

التعليقات

كتابة تعليق