طريقة عمل صينية توست بالتونة

مطبخ / مأكولات بحرية

تعتبر صينية التوست من أنواع الصواني اللذيذة وسهلة التحضير والصحية والغنية بالكثير من العناصر اللازمة لصحة الجسم وسلامته مثل البروتينات والمعادن والفيتامينات علما أنه من الممكن تحضيرها بالدجاج أو باللحم المفروم أو بالخضار أو بالتوست مما يزيد من لذة طعمها ولا بد من الإشارة إلى أن صينية توست بالتونة تعتبر من الصواني المفضلة لدى الجميع. طريقة عمل صينية التوست بالتونة مقادير صينية التوست بالتونة توست مقطع من الأطراف الخارجية فقط. ثلاث علب من التونة المصفاة من الزيت. ب صلة متوسطة مفرومة. حبة طماطم كبيرة مفرومة. ملعقتان من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البهار المشكل أو سبع بهارات. ملعقة صغيرة من ثوم البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان من المايونيز. علبة من القشطة. ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي. ملعقتان من زيت الذرة. طريقة عمل صينية التوست بالتونة توضع كمية زيت الذرة في وعاء للطبخ على نار متوسطة. يضاف البصل المفروم ويقلب جيدا حتى يصبح ذهبي اللون. تضاف الطماطم المفرومة ويحرك الخليط جيدا ويضاف معجون الطماطم ويحرك الخليط مرة أخرى. تضاف التوابل من الفلفل الأسود والبهار المشكل وثوم البودرة والملح وتحرك تضاف التونة وتقلب المواد جميعها مع بعضها. ترفع عن النار جانبا لاستخدامها فيما بعد في صينية التوست. توزع قطع التوست على كامل الصينية بشكل متساو وتدهن قطع التوست بالمايونيز دهنة خفيفة. توزع كمية التونة مع الخضروات على كامل الصينية فوق قطع التوست وبشكل متساو. توزع قطع التوست المتبقية على كامل الصينية كطبقة ثانية من التوست. تخلط القشطة والمايونيز والجبن الكريمي مع بعض جيدا وتوزع على كامل الصينية. توضع داخل الفرن مدة ربع ساعة أو حتى يتحمر الجبن وتقدم كطبق جانبي أو كوجبة سريعة. صينية توست بالتونة والقشطة المكونات مغلف من خبز التوست الطري. بصلة كبيرة الحجم ومقطعة إلى مكعبات. حبة فليفلة مقطعة إلى شرائح. ربع كأس من البصل الأخضر المفروم على شكل دوائر. حبة طماطم مفرومة على شكل مكعبات. علبتان صغيرتان من التونة المفتتة. ثماني ملاعق صغيرة من المايونيز. ثلاث شرائح من الجبن الكريمي. علبتان صغيرتان من القشطة. ربع مكعب من مرق الدجاج. ربع كأس من الماء الدافئ. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي. طريقة التحضير نزيل أطراف الخبز ونرتب نصف الكمية في الصينية. نسخن الزيت في مقلاة على الغاز ونقلي البصل فيها ثم نضيف البصل الأخضر والفليفلة والطماطم والتونة ونخلطها جيدا. نضع الخليط فوق التوست في الصينية ثم نرتب فوقه طبقة جديدة من الخبز. نخلط الجبن مع القشطة والمايونيز والماء في وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف إليهم مرق الدجاج للحصول على مزيج كريمي ثم نصبه فوق الخبز. نسخن الفرن على حرارة مائيتان درجة مئوية ثم ندخل الصينية إليه لمدة خمس دقائق ونتركها إلى أن تحمر ثم نخرجها ونقطعها ونقدمها. صينية توست بالتونة والكراث المكونات كيس من خبز التوست الأبيض. علبتان من التونة. بصلة متوسطة الحجم ومفرومة فرما ناعما. أربع ملاعق صغيرة من الكراث المقطع قطعا صغيرة. ثلاث حبات من الطماطم المقطعة مربعات. جزرة مبشوره. ملح وفلفل حسب الرغبة. ملعقتان صغيرتان من الزيت. مكونات الصوص ثماني ملاعق صغير من الجبن السائل. أربع ملاعق صغيرة من المايونيز. علبة من القشطة. طريقة التحضير نحمر البصل مع الطماطم في الزيت ثم نضيف التونة والكراث والجزر والبهارات ونقلبها جيدا. نمزج مكونات الصوص جيدا للحصول على مزيج متجانس. نمسح قعر الصينية بأربع ملاعق صغيرة من مزيج الصوص ثم نرتب فيها طبقة من خبز التوست الأبيض. نسكب صلصة التونة فوق الخبز ثم نسكب الكمية المتبقية من الصلصة فوقها. نسخن الفرن مسبقا على حرارة متوسطة وندخل الصينية إليه ونتركها لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن تحمر.

التعليقات

كتابة تعليق