طريقة عمل سلطة البطاطس المكعبات بالمايونيز

تعد السلطات من المأكولات الخفيفة والتي يفضل تناولها الأشخاص عادة بسبب غناها بالفيتامينات والمعادن بسبب وجود الخضروات كمكون أساسي فيها تستطيع ربة المنزل التفنن في تحضير أنواع مختلفة من السلطات وبمكونات متنوعة لذلك سنتطرق خلال هذا المقال لبعض الطرق التي يمكن من خلالها تحضير السلطة وخاصة سلطة البطاطس وتستطيع ربة المنزل التفنن بهذا النوع من السلطة وإعدادها بعدة طرق سهلة. طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة بالبقدونس المقادير أربع حبات من البطاطس. كوب من البقدونس المفروم. للصلصة ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس. ربع كوب عصير من ليمون حامض. ربع كوب من زيت الزيتون. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الملح. طريقة التحضير يوضع الثوم في طبق مناسب. يضاف عصير الليمون على الثوم ويقلب جيدا. يضاف زيت الزيتون على الخليط السابق ويحرك جيدا. يرش الفلفل الأسود على الخليط السابق ويقلب. يرش الملح على الخليط السابق ويقلب جيدا حتى تندمج جميع المكونات مع بعضها البعض. تقشر البطاطس وتقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم. تسلق مكعبات البطاطس في وعاء مليء بالماء على نار متوسطة حتى تنضج. توضع مكعبات البطاطس في وعاء عميق مناسب. يضاف البقدونس المفروم على البطاطس ويقلب جيدا. تسكب الصلصة على مكعبات البطاطس وتقلب جيدا باستخدام ملعقة خشبية. تسكب سلطة البطاطس في طبق عميق مناسب للتقديم. سلطة البطاطس بالمايونيز المكونات ثلاث حبات من البطاطس المسلوقة. خمسة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. رشة من الملح. عصير ليمونة. نصف ملعقة من الفلفل الأبيض حسب الرغبة. طريقة التحضير سلق البطاطس سلقا خفيفا وتقشيرها ووضعها في الخلاط الكهربائي. فرم الثوم جيدا ثم وضعه في الخلاط مع الليمون والمايونيز والملح والفلفل الأسود وخلط هذه المكونات جيدا. وضع السلطة في طبق التقديم وتزيينها بقليل من البقدونس المفروم والنعناع. سلطة البطاطس مع الجرجير المكونات ثلاثمائة غرام من البطاطس المسلوقة والمقطعة إلى قطع صغيرة. ضمة جرجير. عود بصل أخضر مقطع إلى دوائر. حبة من الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة. مئة غرام من جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات مكونات الصلصة ملعقتان كبيرتان من الخل. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. صنوبر محمص للزينة. طريقة التحضير وضع البطاطس مع الجرجير في وعاء عميق وإضافة البصل الأخضر والطماطم والجبنة. خلط مكونات الصلصة مع بعضها البعض جيدا ثم إضافتها إلى وعاء البطاطس وخلطها. وضع السلطة في صحن التقديم ثم تزيينها بالصنوبر وتقديمها مباشرة. سلطة البطاطس بالبيض المكونات أربع حبات من البطاطس صغيرة الحجم. بيضتان. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. رشة من بهارات الكاري. طريقة التحضير سلق حبات البطاطس في قدر على النار وفي قدر أخر سلق حبات البيض وتركها حتى تنضج. غسل البطاطس بالماء البارد ثم تقشيرها ووضعها في إناء وهرسها جيدا. وضع البطاطس في صحن التقديم ثم رشها بالملح والكاري ووضع القليل من زيت الزيتون. تقطيع البيض إلى حلقات وتزيين به الطبق ورشه بالملح والكاري وزيت الزيتون. القيم الغذائية لسلطة البطاطس إن طبق سلطة البطاطس المسلوقة غني بالفوائد والفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة ومع اشتماله على البطاطس التي هي مصدر من مصادر النشويات والسكريات إلا أن البطاطس المسلوقة تبقى أخف من البطاطس المقلية أو المشوية من ناحية اشتمالها على النشويات والسكريات إضافة إلى أن هذا الطبق لا يتكون من البطاطس فقط بل معه الخضروات المتنوعة والمفيدة.