معلومات عن حيوان الخنزير البري مفيدة

حيوانات ونباتات / حيوانات

يعتبر الخنزير من الثديات والتي لها ظلف غير مجترة ونشأ في قارة أفريقيا وقارة أسيا قديما في مناطق سافانل والمناطق الموحلة وهناك نوع منه يوجد في أوروبا حيث يستخدمونه في الاقتصاد المنزلي حيث يأكلون لحمه وجلدة وتستخدم بعض أجزاءه في أغراض صناعية جسم الخنزير صلب وعضلي وله شعر خفيف رأسه وتدي الشكل ويأكل كل شيء يستطيع المشي في الوحل بفعل أظافره التي تتوزع بشكل معين فلا يغوص بالوحل. أنواع الخنازير بيركشاير وهو نوع من الخنازير التي تعيش في الولايات المتحدة وتتميز بسرعة النمو والتناسل ولون الجلد الأسود ويعدها الخبراء أقدم سلالات الخنازير في العالم. تشيستر وايت واسمه يدل على لونه كما أنه يتميز بالعضلات الكبيرة والمقدرة على التحمل والأذان المتدلية إلى الأسفل. دوروك وهو واحد من أفضل الأنواع الربحية لدى التجار ويتميز بلون البني الفاتح ووفرة التناسل وسرعة التكاثر. أنجيلن سادلباك وهي سلالة من الخنازير النادرة فهو أسود وله شريط أبيض حول جسده يمتد حتى قدمه. بينثيوم بلاك وهي سلالة نشأت في ألمانيا في أوائل القرن العشرين وتضم أكثر من مائة نوع تتكاثر وتتناسل جيدا. لاندارس وهي عبارة عن سلالة متوسطة من الخنازير لونها أبيض وجسدها طولي ولها شعر ناعم وأذان متدلية للأسفل. سبوتيد وهي سلالة مرقطة باللونين الأسود والأبيض وتكثر في منطقة إنديانا وتتميز بسهولة تربيتها وتكثيرها. الخنزير البري يعتبر الخنزير من الحيوانات التي حرم الإسلام أكل لحومها بكافة أنواعها سواء الخنازير المستأنسة والخنازير البرية فالخنزير البري هو حيوان شرس وعنيد يقضي معظم نهاره في النوم وينشط ليلا بحثا عن الطعام فهو يتغذى على ديدان الأرض والحلزون ويهاجم المزارع ويفسدها بحفر الحقول وإفسادها. دوافع صيد الخنزير البري يعتبر الخنزير البري الهدف الأساسي والرمز الأول للصيد فهو الطريدة المفضلة لدى عشاق الصيد البري ومحبي صيد الحيوانات حيث وجدت الكثير من الرموز القديمة التي تشير إلى صيد الخنزير البري حيث فضله الرومانيون في رحلاتهم إلى الصيد فما يميز هذا الحيوان حقا هو سرعته في الجري أثناء الهروب ونظره الضعيف وقوة حاسة الشم والسمع لديه. كيفية التعرف على لحم الخنزير تتميز اللحوم الحمراء بتغير لونها إلى البني الداكن عند سلقها بينما لحم الخنزير يبقى لونه فاتحا ويقترب من اللون الأبيض. يغلف لحم الخنزير طبقة سميكة من الدهون بينما اللحوم الحمراء الأخرى تكون الدهون متفرقة ولا تحتوي جميع القطع فيها على الدهون وإن وجدت تكون أقل كثافة من تلك في لحم الخنزير بالإضافة إلى أن الدهون تكون متغلغلة بين أنسجة لحم الخنزير ويصعب التخلص منها بينما في اللحوم الأخرى تكون الدهون محيطة فقط بها ويسهل فصلها عنها. يتميز لحم الخنزير برائحة كريهة وغير محببة وهي مميزة عن رائحة باقي اللحوم. سبب تحريم أكل لحم الخنزير لماذا حرم الله أكل لحم الخنزير يمكن القول أولا أن أكل لحم الخنزير محرم بشكل قطعي ولا خلاف فيه ودليل حرمته قول الله تعالى في سورة الأنعام قل لا أجد في ما أوحي إلي محرما على طعام يطعمه إلا أن يكون ميتة أو دما مسفوحا أو لحم خنزير فإنه رجس أو فسقا أهل لغير الله به ولأن الإسلام لا يحرم شيئا إلا لحكمة بالغة فإن تحريم أكل لحم الخنزير عائد إلى الأضرار الجسيمة التي يسببها هذا اللحم لجسم الإنسان فقد أثبت الطب الحديث أن لحم الخنزير يحتوي على نسب عالية من مادة الكولسترول الدهنية وهي المادة التي يسبب ارتفاعها في الدم تصلب الشرايين كما يعد لحم الخنزير سببا في انتشار عديد من السرطانات كسرطان القولون والدم والبروستاتا. وأثبت الطب الحديث أيضا أن تناول لحم الخنزير يؤدي إلى الإصابة بالسمنة المفرطة التي تترافق مع أمراض السمنة الأخرى ويسبب تناول لحم الخنزير أيضا القرحة في المعدة والحكة والحساسية وهو سبب من أسباب التهابات الرئة وهو أيضا سبب من أسباب الإصابة بالدودة الشريطية كل هذه أسباب واضحة وصريحة لتحريم أكل لحم الخنزير في الإسلام

التعليقات

كتابة تعليق