طريقه عمل الزبيب و تجفيفه بالمنزل

الزبيب هو عبارة عن عنب مجفف يستخدم في صناعة العديد من انواع الحلويات كما يدخل في صناعة العديد من المأكولات الاخري التى يتناولها الناس بشكل كبير و يمكن الحصول علي الزبيب من محلات العطارة او محلات الميني و السوبر ماركت بأسعار معقولة و لكنك كشخص ترغب في العمل و الانتاج و تحقيق نسب ارباح عالية فيمكنك العمل على صناعة الزبيب منزلياً بأحدث الطرق التى تضمن انتاج منتجات عالية الجودة و من ثم تقوم بتوزيعة على محلات السوبر ماركت و العطارات و محلات انتاج و صناعة الحلويات و غيرهم بأسعار تضمن لك و لهم الربح و بالتالى تتمكن من تحقيق هدفك. نعرض طريقة عمل الزبيب بوصفات متنوعة سهلة التحضير في المنزل حيث يعتبر الزبيب أو العنب المجفف هو صديق الكبد و المعدة و المثانة و الأمعاء كما قال ابن سينا أبو الطب الحديث كما أشارت بعض الدراسات أن الزبيب رغم احتوائه على نسب عالية من السكر إلا أنه يحارب بكتيريا الفم و اللثة التي تسبب تسوس الأسنان و تضعف اللثة. طريقة عمل الزبيب منزلياً كيلو عنب و ثلاث أكواب ماء ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم عصير ليمونة طريقة عمل الزبيب في المنزل اغسلي العنب جيدا و اتركيه جانبا ثم قومي بوضع الماء في إناء و اتركيه حتى يغلي ثم ضعي الليمون و بيكربونات الصوديوم ثم ضعي العنب في الماء لمدة دقيقة واحدة ثم ضعيه في مصفاة و انتظري حتى تتأكدي تماما من تصفية الماء بالكامل تفرد قطعة من القماش النظيف على صينية و افردي عليها العنب و اتركيها من اربع الى خمس أيام حتى يجف تماما و احرصي على تقليبه من وقت لآخر ثم قومي بإزالة العنب من العناقيد ثم احفظي الزبيب المجفف في أكياس أو برطمانات و ضعيها في الثلاجة لحين استخدامه. فوائد الزبيب يحسن من عملية الهضم و يلين الأمعاء و يمنع الإمساك المزمن كما أنه يمنح الجسم شعوراً بالشبع لغناه بالألياف.يساعد على استرخاء العضلات و يحد من العصبية المفرطة كما ينشط البدن و يمنح الجسم الشعور بالحيوية و النشاط لذا فهو الحل الأمثل لمن يشكون من الضعف و الإرهاق المزمن ينشط و ظائف الدماغ و يحسن القدرات العقلية كما يعزز الذاكرة و يمنع الإصابة بالزهايمر و يزيد القدرة على الإستيعاب و الفهم . يساعد في علاج فقر الدم الأنيميا و زيادة إنتاج هيموجلوبين الدم و تكوين كريات الدم الحمراء.يفيد المرأة الحامل في تثبيت الجنين و زيادة نشاطها و حيويتها يعالج بعض أمراض الكبد و التهابات المرارة يخفض ضغط الدم المرتفع و يزيد من تدفق الدم في الأوردة و الشرايين ينظف الجسم من السموم و يمنع نمو الشوارد الحرة المسببة للسرطان و بعض أمراض القلب يعزز الجهاز المناعي و يكافح شتى أنواع الميكروبات و البكتيريا يطهر الفم من البكتيريا الضارة التي تسبب التهابات اللثة و تسوس الأسنان.