طريقة عمل مشروب الشعير للاملاح والكلى - كل مصر

الشعير من أهم الحبوب المعروفة منذ القدم وهو مليء بالعناصر الغذائية التي لها الكثير من المنافع والفوائد للصحة والتخسيس ويستخدم الشعير لكبح الشهية والتخلص من عسر الهضم والعناية بالشعر وخفض مستويات الكوليسترول الضار والحفاظ على صحة القلب ونرصد فيما يلي طريقة عمل مشروب الشعيروفوائده للتخسيس والصحة . يحتوي الشعيرعلى الفيتامينات والمعادن الغذائية والمركبات النباتية المفيدة للجسم والشعير غني بالألياف الغذائية والمنغنيز والسيلينيوم فضلا عن الفوسفور والماغنيسيوم والكروم والنياسين والنحاس وفيتامين ب1وبالإضافة إلى المواد المضادة للأكسدة المرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب. ويقلل الشعير من الشعور بالجوع ويعزز الشعور بامتلاء وبالتالي فقدان الوزن ويقلل الشعير من الجوع لما يحتويه من الألياف العالية القابلة للذوبان التي تؤدي إلى إبطاء عملية الهضم وامتصاص المواد الغذائية وبالتالي الحد من الشهية ما يساهم في إنقاص الوزن . ويساعد الشعير على تعزيز صحة المعة وتحسين الهضم فهو غني بنسبة كبيرة من الألياف غير القابلة للذوبان التي تساعد على تسريع حركة الأمعاء وتليين البراز ولهذا فإن تناول المزيد من الشعير يساعد على التحسين من وظيفة الأمعاء وبالإضافة إلى الحد من الالتهابات والتحسين من اضطرابات الأمعاء مثل متلازمة القولون العصبي والتهابات القولون . ويقلل الشعير من مستويات الكوليسترول الضار في الدم لاحتوائه على بيتا جلوكان كما يساعد الشعير على خفض مستويات الدهون الثلاثية والحفاظ على صحة القلب من الأمراض القلبية والأوعية الدموية وتصلب الشرايين . ويساعد الشعير في الحفاظ على لون الشعر الطبيعي لما يحتويه من نسبة كبيرة من النحاس كما أنه يعمل على تحفيز إفراز مادة الميلانين ويساعد على إطالة نمو الشعر ويعمل على العلاج من تساقط الشعر ويمنح الشعر اللمعان بالإضافة إلى تقوية نسيج بصيلات الشعر . ويعزز الشعير إدرار البول وبالتالي التخلص من الحصوات المتراكمة في الكلى والمثانة وإضافة إلى أن مغلي الشعير غني بفيتامين B6 والمغنيسيوم اللذين يعززان تفتيت الحصوات وتفكيك بلورات الكالسيوم وإخراجها من الجسم وكما يتميز الشعير بكونه مطهرا ومضادا للمواد السامة والضارة وفعاله في التخلص من الفضلات والمعادن الزائدة في الجسم وبقدرته في المحافظة على ضغط المثانة الطبيعي وتحقيق التوازن في درجة الحموضة والقلوية في الجسم .