طريقة عمل مشروب الشوكولاتة الساخنة - كل مصر

تغذية / الشاي والقهوة

أجمل كوب من الشوكولاتة الساخنة في الشتاء مع بعض قطع البسكويت المحلى مع المشروب المفضل عند الكثيرين سواء كانوا صغار او كبارومن المشروبات المغذية والرائعة والسهلة في التحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة مغذي ومنعش ويمد الجسم بالكثير من الطاقة وهو مشروب يعشقه الجميع كوب واحد من الشوكولاتة الساخنة قادر على تحويل المزاج وتغيير نمط اليوم حيث تؤكد الفحوصات الطبية ان الشوكولاتة تقضي على الاكتئاب لكل افراد الاسرة . فوائد مشروب الشوكولاتة الساخنة منها يحسن المزاج ويساعد مشروب الشوكولاتة في تحسين المزاج السيء لإنه يحتوي على مادة السيروتونين، وهي مادة مضادة للإكتئاب و تتسبب في إنتاج الاندروفين الذي يشعر الناس بالسرور . ويعد كوب من مشروب الشوكولاتة الوقاية من السرطان وكما ذكرنا من قبل فإن كوب واحد من الكاكاو يحتوي على 3 أضعاف ما يحتويه كوب الشاي الأخضر من مضادات الأكسدة وقد وجد بعض الباحثون أن تبدأ يومك بكوب من الشوكولاتة الساخنة بدلا من الشاي الأخضر . ويساعد فى تدفق الدم ومن المركبات الموجودة في الكاكاو تمنع تجلط الدم عن طريق تقليل لزوجة الصفائح الدموية و تحسن تدفق الدم مما يخفض ضغط الدم ويساعد في الحفاظ على صحة القلب كما أنه مضاد للتجلط الدموي مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية . وايضا ينشط العقل زيادة تدفق الدم إلى كل أنحاء الجسم تعني زيادة تدفق الأكسجين إلى المخ عند شرب الشوكولاتة الساخنة ستجد أن عقلك أكثر وضوحا و تركيزا و يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وشرب كوب واحد من الشوكولاتة الداكنة الساخنة في اليوم يحمي جسمك من أمراض القلب و الشرايين إحرص دائما أن تحصل على جرعتك اليومية منه و يقوي الأسنان . وجدت بعض الدراست أن حمض الأكساليك الموجود في الكاكاو يقلل من نمو طبقات البلاك على الأسنان مما يمنع التسوس. كما أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على الثيوبرومين والذي يساعد في منع تلون الأسنان ويحتوي على الكثير من الفيتامينات و المعادن ومشروب الكاكاو الداكن غني بالبوتاسيوم و المغنسيوم و النحاس و الحديد و الفيتامينات و المعادن الاخرى التي تدعم صحة الإنسان و تحميه من فقر الدم و أمراض القلب . ومن أضرار مشروب الشوكولاتة الساخنة ايضا أكدت بعض الدراسات أن الشوكولاتة الداكنة مليئة بالمواد الغذائية المفيدة للصحة و المواد المضادة للأكسدة و لكن الشوكولاتة بالحليب هي التي قد تسبب بعض الأضرار لأنها تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية في الأساس تعتمد كمية السعرات الحرارية على نوع و كمية الحليب المستخدم ولكن تقريبا تتراوح السعرات في الكوب الواحد ما بين 200 الى 400 سعرة حرارية و هذه كمية ليست بالقليلة . كما انها تحتوى على نسبة عالية من السكرويمكنك ملاحظظة ذلك على علب مسحوق الكاكاو ستجد أن كمية السكر به عالية و تقدر كمية السكر فيما تتناوله من الشوكولاتة الساخنة بحوالي 34 الى 41 جرام من السكر و هي تتجاوز الحد اليومي المسموح به .

التعليقات

كتابة تعليق