طريقة عمل مكعبات القهوة المثلجة وتحضيرها - كل مصر

مطبخ / مشروبات ساخنة وباردة

إن كنت من عشاق قهوة ستاربكس فبالتأكيد لا يمكنك الاستغناء عنها يوما وبما أننا نعلم جيدا أن حصولك عليها هذه الأيام أصبح صعبا للغاية وخاصة مع ظروف العزل الذاتي التي نخضع لها جميعا ولكن على أي حال سواء في هذه الأيام أو عندما يصبح الطقس حارا تزيد حرارة القهوة الساخنة من الحرارة التي يشعر بها الإنسان لذلك جرب أن تعد القهوة المثلجة عندما يكون الجو حارا و دائما ما نبحث عن مشروبات جديدة في الصباح للتغييرعن الشاي والقهوة وهناك عدة طرق لعمل القهوة المثلجة اللذيذة . اولاطريقة عمل القهوة المثلجة مثل ستاربكس تلقى القهوة المثلجة من ستاربكس إعجاب الكثيرين خاصة بفصل الصيف. فبدلا من تناول مشروب يزيد من درجة حرارتهم فتكون هي بديلا رائعا فهي توفر لهم الكافيين الذي يحتاجونه، بالإضافة إلى مشروب بارد غير ساخن وتقليدى . مقادير القهوة المثلجة هى . ربع كوب سكر مع اربع ملاعق قهوة سريعة الذوبان مع كوب ماء مع فانيليا أو أي نكهات أخرى حسب اختيارك مع لبن اوحسب اختيارك مع اضافة مكعبات ثلج . طريقة تحضير القهوة المثلجةهى . نستخدم إبريق كبير وامزجي الماء والقهوة والإضافات إن وجدت ثم قلبي الخليط السابق جيدا واتركيه لمدة ٨ ساعات واتركية فى الثلاجة الى صباح اليوم التالي قومي بتصفية القهوة في وعاء أخر ويفضل استخدام فلتر أو قماش قطني الذي يستخدم في تصفية الجبن واللبن ثم بعد الإنتهاء من الخطوة السابقة يكون لديك الشراب الأساسي للقهوة المثلجة والذي يمكنك تخزينه في الثلاثجة لمدة اسبوع . للتقديم للاسرة ضعى احضرى كوب مناسب وضعي مكعبات الثلج واسكبي كمية مناسبة تكفي حاجتك من الشراب السابق ولاحظي يمكنك إضافة حليب أو كريمة في الفنجان قبل سكب شراب الهوة . اماطريقة عمل آيس كوفي بالقهوة سريعة الذوبان ومكوناتها هى . أربع ملاعق صغيرة من القهوة سريعة الذوبان مع كوب واحد من الماء المغلي مع أربع ملاعق صغيرة من السكر مع كوب واحد من الحليب خالي الدسم مع أربع ملاعق صغيرة من الشوكولاتة السائلة واضافة رشة من الفانيلا مع مكعبات من الثلج . طريقة التحضير هى نذوب القهوة في الماء ثم نضيف الحليب والسكر والشوكولاتة والفانيلا ونمزج المكونات حتى تتجانس بصورة كاملة ثم نوزع القهوة على كأسين زجاجيين بالتساوي مع اضافة نضيف مكعبات الثلج ونقدمها مباشرة قبل أن يذوب . طريقة عمل موكا فرابيتشينو ستاربكس وتتكون المقاديرمن اتين شوت اسبريسو يمكن استبداله ب ٨٠ مل قهوة مخمرة مع اضافة ثلث كوب لبن وملعقة كبيرة من السكرمع اضافة كوب مكعبات من الثلج مع اضافة ملعقتين كبيرة من شراب شوكولاتة المركز مع كريمة مخفوقة أو صوص الشوكولاتة للتقديم . طريقة تحضير الموكا فرابيتشينو فى الخلاط أضيفي مكعبات الثلج والإسبريسو أو القهوة المخمرة ثم أضيفي كوب الحليب والسكر وشراب الشوكولاتة ثم امزجي الخليط جيدا في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقة حتى يصبح ناعما ثم اسكبيه في كوب التقديم ويمكن تزيينه بالكريمة أو صوص الشوكولاتة .

التعليقات

كتابة تعليق