طريقه عمل الكنافه باكثر من طريقه وبنكهات مختلفه

مطبخ / حلويات شرقية

لا تتخلى الشعوب العربية من الحلويات الشرقية وخاصة خلال شهر رمضان و تتربع الكنافة منذ زمن على عرش الحلويات الشرقية فسوف نقدم لكم كيفية عمل الكنافة بأكثر من طريقة. اولا الطريقه العاديه المقادير: نصف كيلو كنافة مفروكة ناعم من نص ل كوب إلا ربع سمنة ٣ ملاعق سكر بودرة أو شير ٢ كوب كريمة خفق سائلة أو ما يعادلها من الكريم شانتيه ملعقة صغيرة ڤانيليا ٣ ملاعق كبيرة سكر بودرة نقدر نقلل كمية السكر أو نستغنى عنه لو هنسقي الكنافة شيرة الإضافات والنكهاتيمكن استخدام ذبدة لوتس- مانجو- خوخ- نوتيلا- أوريو-كراميل- فستق مطحون - لوز طريقة عمل الكنافة بالمانجو المقادير: نصف كيلو كنافة 4 ملاعق كبيرة زبدة نصف كوب سكر 500 جرام من المانجو المجمد والمقطع مكعبات مقادير الكريمة 2 كوب لبن و بيضة و نصف كوب سكر 3 ملاعق دقيق و ربع كيلو كريمة لبانى مقادير الشربات كوبان من السكر و كوب ماء و ملعقة عصير ليمون كنافة تشيز كيك: الصينية المستخدمة ١٦ ل ١٨ سم الطبقة الأولى: ١٠٠ جرام كنافة و ملعقة سمنة الطبقة الثانية: ٢٢٥ جرام جبن كريمي كوب او ٢٥٠ مل كريمة خفق سائلة ٣ ملاعق كبير سكر بودرة نكهة ڤانيليا وماء ورد الكنافة سمورز: مقاس الصينية المستخدمة 20فى20 سم ١٥٠ جرام كنافة ملعقة سمنة ملعقة سكر بودرة طبقة الشيكولاتة: ١٥٠ جرام شيكولاتة مع نصف كوب او١٢٠ مل كريمة خفق مارشميلو لتغطية الوجه مقادير كنافة ديسباسيتو : نصف كيلو كنافة مفرومة ما يعادل 500 جرام 80 جرام او 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة كوب سمن مذاب او ذبدة مذابة ما يعادل 200 جرام بديل الشربات هيكون 3 ملاعق كبيرة زبدة لوتس او نوتيلا تذوب مع ربع كوب حليب الكريمة هتكون 500 مللي كريمه خفق للحلويات سائله البديل للكريمة 3 عبوات قشطه حجم العبوه 170 جرام مع 4 ملاعق كبيرة زبدة لوتس

التعليقات

كتابة تعليق