فوائد واضرارالفول الأخضر للحامل والجنين - كل مصر

يشير الفول الأخضر إلى فول الصويا غير الناضجة تماما ويتم حصاد الفول الأخضروعندما تكون الفاصوليا لم تصل بعد إلى مرحلة النضج الكامل ويؤكل الفول الأخضر على نطاق واسع في اليابان وفي الآونة الأخيرة أصبح الفول الأخضر أيضا وجبة شعبية خفيفة ومناسبة للغذاء في أجزاء أخرى كثيرة من العالم وقد يكون الفول الأخضر أقل نضجا من فول الصويا إلا أن هناك بعض الاختلافات في المحتوى الغذائي لكل منهما و يحتوي على الكثير من العناصر التي تعمل على انخفاض نسبة الكوليسترول بالدم ويقوي الأوعية الدموية والشرايين ويحمي الجسم من وقوع جلطات بالدم ويساعد في انتظام ضغط الدم . ومن فوائد الفول الاخضر للحامل ذو قدرة عالية في تكسير الكربوهيدرات ويتم تحويلها للسكريات الفول يحسن عملية الهضم وهو ملين قوي للأمعاء و يساعد الفول الأخضر من تخلص جسم الإنسان من السوائل الزائدة بالجسم ويساعد تناوله من تخلص الأملاح التي بالجسم و يعمل علي إدرار البول و يزيل اسمرار الجلد وبالخصوص النمش والكلف و تناول الفول الأخضر يعطي أحساس بالشبع فترة طويلة . ويساعد الفول الأخضر بعدم وصول المواد التي تضر المخ وتؤثر على إفراز السيروتونين وهي مادة تسبب السعادة يحتوي على فيتامين B وفيتامين K وفيتامين A كما ينصح أخصائيو التغذية أن إضافة نسبة من الفول الأخضر تصل إلى 5% وفي كل وجبة يحرق من الدهون التي بالجسم بنسبة تصل إلى 23% . وايضا من أضرار الفول الأخضر يحتوي الفول الأخضرعلى الكثير من العناصر المهمة ولكن بالرغم من ذلك فأنه مثل أي مادة غذائية تحتوي أيضا على أضرار ولكن لفئة من الناس ولا يجب تناولها وأن الفول يعتبر خطير بالنسبة للمرضي التي تعاني من فقر الدم الانحلالي وذلك يكون نتيجة نقص الجلوكوز بالدم وينصح بأن لا يتناول الفول الأخضر الأشخاص التي تعاني من وجود مشاكل بالجهاز الهضمي والتلبك المعوي المزمن . كما نتعرف على وجبات الفول الأخضر مقلوبة الفول الأخضر يوجد وجبات يتم صنعها من الفول مثل مقلوبة الفول الأخضر وهي من الأطباق العربية وهي تحتوي علي البروتين لان يوجد بها قطع من اللحوم وأيضا النشويات مثل الأرز وهي تناسب الحامل والفول الأخضر غني بالفوائد الكثيرة لكثرة مكوناته حيث أنه يحتوي علي الكزبرة الخضراء والثوم والبصل والبهارات المفيدة للحامل سلطة الفول الأخضر والخرشوف يمكن إضافة الفول مع الخرشوف مع طبق سلطة مفيد للحامل واضافة الليمون والشبت والبصل الأبيض وزيت الزيتون والليمون والخردل وتلك المكونات مفيدة لصحة الأم . كما يوجد جانب سلبي في تناول الفول بوجه عام حيث أن تناوله بكميات كبيرة تؤدي إلى سوء الهضم وأن تناوله بشكل قليل يعمل على حركة المعدة بشكل جيد والحصول علي الفوائد بصورة صحيحة كما أن الإفراط في تناوله من الممكن أن يسبب مرض النقرس .