طريقه عمل عصير التمر باللبن الحليب و فوائدة - كل مصر

يعتبر التمر باللبن أو الحليب من المشروبات اللذيذة الصحية فهو يزود الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المهمة للقيام بوظائفه الحيوية ولذلك نلاحظ شيوع تناوله بشكل كبير في شهر رمضان المبارك فيستخدم إلى جانب مأكولات أخرى عند السحور ليقلل الشعور من الجوع أثناء الصيام ويستخدم كنوع من أنواع الرجيم سنعرض في هذا المقال طريقة عمل التمر باللبن وميلك شيك الموز واللبن وكوكتيل الفواكه بالحليب وعصير الأفوكادو بالحليب. التمر بالحليب من المشروبات التي ينصح بها خبراء التغذية والأطباء للوقاية من الأمراض المختلفة واحتل الحليب الصدارة في تغذية الإنسان حيث يحتوي على الكثير من الفوائد المهمة للجسم و عرف التمر بأنه أقدم الثمار التي تضم الكثير من الفوائد الصحية وتحتوي على التركيبة الغذائية المهمة للجسم فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والبروتينات والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية والفيتامينات والمعادن الغذائية المهمة للجسم. فالتمر يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والبروتينات كما أنه يحتوي على نسبة هائلة من الكربوهيدرات و غني بنسبة كبيرة من الألياف الغذائية وبالأخص الألياف غير الذائبة في الماء بما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف غير الذائبة في الماء والتي تعمل على منح الجسم الشعور بالشبع ويعمل التمر على زيادة حجم البراز وبالتالي خفض مخاطر الإصابة بالأمراض الخطيرة مثل الرتوج وسرطان الأمعاء. يحتوي على الكثير من المعادن الغذائية مثل كل من البوتاسيوم والنحاس والماغنسيوم والحديد والمنجنيز والفوسفور والكالسيوم والكثير من المعادن المهمة للجسم ومفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم بسبب وجود نسبة كبيرة من البوتاسيوم فيه ونسبة منخفضة من الصوديوم. و خطوات عمل عصير التمر باللبن سهلة و بسيطة جدا تابعيها معنا . كوب بلح مجفف منزوع النوى اربع اكوب حليب ساخن ملعقتان كبيرة سكر ملعقة صغيرة فانيليا طريقة عمل عصير البلح بالحليب: في البداية نقوم بنقع البلح في وعاء عميق مع الحليب الساخن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون الحليب بنياً فاتحاً و وضع خليط الحليب بالبلح في الخلاط ومن ثم إضافة السكر والفانيليا وخفق المكونات جميعها لمدة دقيقتين حتى يذوب التمر نقوم بعدها بتصفية العصير في إناء ووضعه في الثلاجة ومن الممكن شرب مشروب التمر بالحليب ساخناً أو بارداً وكذلك تزيينه بقطع من التمر. ملحوظات هامة : نتاكد من نظافة التمر و عدم وجود حشرات و نغسله جيدا جدا . يجب ان نصفي العصير قبل التقديم حتى نتخلص من القشور الموجودة من التمر . من الممكن وضع رشة صغيرة من القرفة لتزيد من قوة طعم العصير و يصبح لذيذا . نقدم عصير التمر باللبن بادرا مع قطع من الكيكة او تارت التمر .