طريقة عمل اكلات عيد الاضحى وصفات سهلة - كل مصر

مطبخ / أطباق اللحوم

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تحتار ربات المنزل حول اكلات اللحم التي يمكن تحضيرها في هذه المناسبة بعد تقديم الخروف كضحية لا بد أنك بدأت بالتفكير بما ستحضرين لعيد الأضحى المبارك خصوصا إذا كانت عزومة العيد في منزلك هذا العام! بهدف كسر الروتين قررنا أن نقدم من موقعنا وصفات غير تقليدية لتكون سفرتك مميزة وتنال إعجاب ضيوفك كبارا كانوا أم صغارا إختاري من اللائحة التالية الوصفات التي تفضلينها وجربيهافى المنزل . اولايعتبر ستيك اللحم للمناسبات من أشهى الاكلات التي يمكن تحضيرها في عيد الاضحى وأكثرها سهولة، إذ لا يتطلب تحضيره الكثير من الوقت ولا العناء. يكفي فقط تتبيل الستيك بتتبيلتك المفضلة ثم شيه على الغاز أو الفحم أم حتى قليه . ثانيا اللحم المشوي على الفحم قطعي لحم الضأن إلى قطع متوسطة الحجم تبليها بالملح و الفلفل الأسود المطحون والبهارات ثم شكيها بأسياخ الشوي وقومي بشي اللحم على الفحم ويمكنك أيضا تحضير كباب اللحم المشوي على الفحم بالخطوات نفسها . ثالثا روستو اللحم الشهي وصفة سهلة التحضير كل ما عليك هو تحضير المطيبات للحم ثم وضعه على النار لينضج . رابعا كرات اللحم المفروم من أسهل الأطباق التي يمكن تحضيرها في عيد الأضحى أعدي كرات اللحم المفروم مع الصلصة التي تفضلينها جربي مثلا من موقعنا كرات اللحم المفروم بصلصة الطماطم وقدميه على مائدتك . خامسأ لحم بالفرن حضري صواني اللحم بالفرن مع البطاطس أو الكفتة بالبطاطس بالصلصة الحمراء على طريقتنا وقدميها ساخنة على طاولة عيد الأضحى لعائلتك وضيوفك . وايضا مرق اللحم السعودي المكونات هى بهارات مشكلة حسب الرغبة بندورة مهروسة جيدا مع فصان من الثوم. مكعبان من مرق الدجاج مع فنجان من الملح مع أربعة لترات من الماء و لحم برياني صغير الحجم و فلفل حلو طريقة التحضير نضع الماء في القدر ونتركه حتى يغلي ونغسل اللحم جيدا ثم نضعه في القدر ونتركه حتى يغلي ونضيف جميع المكونات إلى القدر ونتركها حتى تنضج تماما ثم نسكب المرق في طبق التقديم . ومن اجمل الاكلات هى بطاطس باللحمة المفرومة المكونات هى خمس حبات من البطاطا و لحمة مفرومة مع شرائح من الجبن مع كوب من اللبن و بيضة و فلفل وملح حسب الرغبة مع بابريكا وكمون وملعقتان من عصير الليمون مع طريقة التحضير هى نقشر البطاطس ثم نقطعها إلى شرائح بشكل طولي و نضيف الملح والكمون والفلفل والبابريكا مع نتقلب البطاطا في صينية مدهونة بكمية قليلة من الزيت تحضير اللحمة المفرومة على النار ثم نضيفها إلى الصينية ونضع عليها شرائح الجبنة ونخلط البيض واللبن والفلفل وعصير الليمون ونضعه على البطاطس ثم ندخلها إلى الفرن مدة خمس ربع ساعة حتى تتحمر وتنضج .

التعليقات

كتابة تعليق