الجبنه القريش بوصفات مختلفة وجديدة - كل مصر

هريس الأفوكادو بالجبن القريش ثمرتان أفوكادو كبيرة ناضجة تماما كوب جبن قريش أوراق ريحان على حسب الرغبة معلقتان كبيرة عصير ليمون فصان ثوم مفروم ملعقتان كبيرة شرائح بصل أخضر ملح وفلفل اسمر على حسب الذوق في وعاء يتم أخد مابداخل ثمرة الأفوكادو الجزء الطري منها وإضافة بقية المقادير إليه الجبن القريش والبصل الأخضر والليمون والثوم المفروم والريحان المفروم تمزج سويا بشكل جيد ونترك الفلفل والملح يضاف في النهاية وتكون الكمية على حسب التذوق يمكن أن يقدم هذا الهريس مع البطاطس او اي مقرمشات . سموثي الفاكهة والجبن القريش: في الخلاط الكهربائي امزجي فاكهة الموسم موز أو خوخ أو فراولة على سبيل المثال مع كمية متساوية من الجبن القريش وأضيفي العسل الأبيض للتحلية حسب الرغبة ثم اخفقي جميع المكونات وقدميه باردًا. رافيولي بالجبن القريش مع الجوز والنعناع مقادير العجين. ربع كوب دقيق ابيض كوب الا ربع دقيق قمح كامل ملعقتان كبيرة دقيق شوفان بيضة كبيرة ثلاث ملاعق كبيرة بنجر شمندر بيوريه ملعقتان كبيرة زيت زيتون ربع ملعقة ملح ثانيا مقادير الحشو ربع كيلو من الجبن القريش ملعقتان كبيرة لبنه ملعقتان كبيرة جوز مجروش ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفروم ملعقة صغيرة عسل نحل رشة من الفلفل الاسود ثالثا مقادير الصوص ثلاث مكعبات ذبده ملعقتان خل بلسمك رشة فلفل أسود في وعاء نضع الدقيق والملح ويقلب نقوم بعمل حفرة في الوسط نضع البيضة وبيوريه البنجر الشمندر والزيت ونقوم بعجن جميع المكونات حتى تتجانس وتغلف بالاستريتش وتدخل الثلاجة ثم نقوم بخلط مكونات الحشو الجبن القريش واللبنه والعسل والنعناع والفلفل الاسود ليصبح خليط ناعم ثم نقوم بإخراج العجين من الثلاجة وتفرد على سطح مرشوش بالدقيق ويمكن استخدام ماكينه الباستا نضع الحشو مع ترك مسافات ونضع الجزء الآخر من العجين وتقطع الرافيولي بالشكل المناسب حسب الرغبه ثم نسلق الرافيولي في وعاء به ماء مغلي مع رشة من الملح لمده سته دقائق أو حسب الرغبه وفي مقلاة على النار نضع مكعبات الذبدة حتى تصبح ذهبية اللون ثم نضع الخل البسلمك ورشة من الفلفل الاسود عند التقديم يوضع مقدار من الصوص ثم الرافيولي ثم باقي الصوص وتزين بالجبن والجوز وأوراق النعناع. مكرونة بالجبن القريش في الفرن نصف كيلو معكرونة اختيار اي شكل على حسب الرغبة نصف كيلو لحم مفروم او سجق يتم إزالة الغلاف الخارجي لكل قطعة بصلة كبيرة مقطعة ويمكنك إستبدالها بالكرات فصان ثوم مفروم كوب من عصير الطماطم المضروب في الخلاط ملعقتان كبيرة صلصة طماطم كوب ونصف جبنة قريش نص كوب جبنة موتزريلا ملح وفلفل أسود على حسب التذوق بقدونس مفروم للتزيين يتم طهو المعكرونة في ماء مغلي مع الملح إلى أن تصل إلى نصف النضج وترفع من على النار وتصفى في طاسة يتم طهو اللحم المفروم وذلك بتشويح البصل في زيت زيتون وعندما يذبل البصل يضاف الثوم واللحم المفروم ويقلب جيدا حتى يتغير لونه ثم يضاف عصير الطماطم ويترك حتى ينضج ثم تضاف الصلصة والملح والفلفل الأسمر ويترك لمدة عشر دقائق اخرى على النار في وعاء عميق يتم مزج المكرونة مع الجبن القريش ومكعبات جبن الموتزريلا ثم يضاف إليهم اللحم المفروم بالصلصة ويقلب بشكل جيد ثم يصب في صينية متوسطة الحجم و يدخل الفرن على درجة حرارة 180 ويترك لمدة ساعة إلا ربع او نصف ساعة عند إخراج الصينية من الفرن يرش الوجه بالبقدونس . سمبوسه بالجبنه القريش سمبوسه جبنه قريش زيت قلي هنهرس الجبنه بالشوكه و هنحشي بيها السمبوسه ونلفها علي شكل مثلث ونقليها فى زيت سخن وتخرج على ورق مناديل مطبخ وتقدم . كب كيك مالح بالجبن القريش كوب جبن قريش خمس بيضات ربع كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج باودر ربع كوب ماء نصف كوب جبن بارميزان مبشور كوب مشروم زعتر طازج ملح وفلفل أسود على حسب الذوق سخن الفرن قبل البدأ في التجهيزات للوصفة وحضر صينية الكب كيك بقوالب المافن الخاصة بالصينية وفي وعاء عميق يتم خفق الجبن القريش ونص الجبن البارميزان مع الدقيق والماء والبيكنج بودر والملح والفلفل الأسود والزعتر الطازج ثم يضاف إليهم البيض المخفوق جيدا والمشروم بعد تشويحه في قليل من زيت الزيتوت إذا كان طازج أما إن كان معلب فيوضع مباشرة بعد غسله قم بتوزيع المزيج في القوالب ويرش بالجبنة البارميزان ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج يفضل تقديمها ساخنة .