لجنين القمح العديد من التأثيرات الإيجابية علي الجسم - كل مصر

تغذية / فوائد الحبوب

جنين القمح هو الجزء الأكثر غنى بالفيتامينات والمعادن في نواة القمح وفي الواقع إن هذا الجنين هو ما سيغذي القمح المزروع مستقبلاً ولهذا فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الرائعة وأثناء تكرير حبوب القمح الكاملة لإنتاج الدقيق الأبيض تزال النواة والجنين الذي تحويه بشكل مأساوي ويشكل الجنين نسبة ضئيلة من النواة وقد تحتاج أكثر من عشرون كيلوغراما من القمح لإنتاج نصف كيلو من الجنين. فوائد جنين القمح وزيته على الجسم المساعدة على تحسين حالة المرضى المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي أن استخدام مستخلص جنين القمح المتخمر إلى جانب العلاج المعتاد يساعد على خفض مؤشرات المرض والتيبس الذي يحدث صباحاً دون أن يسبب آثاراً جانبية ملحوظة. يقوم بالمساعدة على إنتاج الطاقة في الجسم لاحتوائه على الفيتامين ب 1 الأمر الذي يؤدي لمكافحة الخمول والكسل وتمكين الجسم من القيام بوظائفه اليومية بكل نشاط وحيوية. تقوية جهاز المناعة إن إضافة القليل من جنين القمح لحميتك الغذائية يومياً كفيل بمنح جهاز المناعة لديك دفعة إضافية للعمل بكفاءة ومقاومة الأمراض المختلفة إذ يحتوي جنين القمح على نوع خاص من البروتينات يساعد على زيادة الأنشطة المضادة للأكسدة في الجسم ومقاومة الشوارد الحرة المسببة للأمراض. يساهم في القضاء على المشاكل والمراض التي تصيب جهاز الهضم مثل اضطراب حركة الأمعاء والإسهالات والتهابات القولون و المساهمة في تحسين حالة المرضى المصابين بالميلانوما التي تناولت مستخلص جنين القمح المتخمر أظهرت اختلافاً ملحوظاً وإيجابياً في معدل نجاة المرضى بالإضافة إلى التقليل من تفاقم حالة المرضى أو زيادتها سوءاً لذا يمكن اعتباره خياراً جيداً للتحسين حالة المرضى الأكثر عرضة لخطر الإصابة بسرطان الخلايا الصبغية ولكن ما زالت هناك حاجة إلى المزيد من الأدلة لتأكيد ذلك. يقوم بتغذية أعصاب العين البصرية من خلال احتوائه على الفيتامين ب 2 المهم جدا بالنسبة لصحة العيون فهو يقوم بتغذيتها والعمل على تنشيطها. وبسبب أن جنين القمح يحتوي على الفيتامين اى والذي يقوم بدور مضاد للسموم والأكسدة مما يدل على إمكانيته الكبيرة على محاربة تلف الخلايا وتأخير ظهور علامات الشيخوخة وأثر التقدم في العمر. يملك جنين القمح الفعالية الكبيرة في المساعدة للقضاء على الوزن الزائد عن الحد وذلك لأنه يساعد على زيادة التمثيل الغذائي مما يساعد في الإسراع في عمليات الأيض وإحراق الشحوم والدهون إضافة إلى صرف الكثير من السعرات الحرارية بسبب احتوائه على الفيتامين ب5 الذي يساعد في إنتاج الطاقة اللازمة لعمليات الحرق تلك. يعتبر جنين القمح من الاختيارات الممتازة لمرضى السكري حيث أن تناوله يشعر بالشبع وفي نفس الوقت لا يسبب زيادة نسبة السكر في الدم بسبب احتوائه على حمض اللينوليك فهو يساهم في حرق الدهن من الجسم وتخفيض الكولسترول الضار في الدم وبالتالي تخفيف نسبة احتمال الإصابة بالأمراض القلبية. يعتبر جنين القمح من أحسن الأعشاب التي تساهم في القضاء على المشاكل التي تؤدي إلى تساقط الشعر وهو ما تعاني منه السيدات بشكل خاص ولهذا السبب فإن الأطباء يوصون بتطبيق زيت جنين القمح بواقع مرتين في الأسبوع على فروة الرأس وهذا يساعد على بقاء الشعر رطبا ولامعا. يستطيع أن يخلص الرأس من القشرة المتجمعة على فروة الرأس مما يعطي شعرا سليم وصحي بدرجة كبيرة لأنه يحتوي على فيتامين ه المغذي لفروة الرأس. وإن جنين القمح له تأثير كبير على المحافظة على صحة الطفل بدرجة كبيرة وتناوله بشكل منتظم من قبل الأطفال يرفع من معدل الذاكرة والقدرة على الحفظ والاستيعاب. ولأنه يحتوي على العناصر المهمة للغاية كالكالسيوم فهو يساعد غلى بناء عظام سليمة وقوية و يساهم في حل مشاكل المعدة وجهاز الهضم عند الأطفال فهو علاج للإمساك المزمن. عندما نتحدث عن فوائد حنين القمح لا بد من الحديث عن فوائده الجنسية فهو يعالج مشكلة ضعف الانتصاب عند الرجال وأشارت التحاليل التي أجريت إلى أنه يحتوي على مواد لها الفاعلية والقدرة على استثارة الشهوة الجنسية وتحفيزها لدى النساء والرجال على حد سواء حيث تزداد القدرات الجنسية لديهم بعد تناول جنين القمح. طريقة استخدام جنين القمح للحصول على الفائدة المثلى من تناول جنين القمح يجب تناول مقدار ملعقة طعام قبل الأكل ثلاث مرات يوميا أو خلطه بالشوفان أو مع حبوب الإفطار. يمكن استبدال جزء من الدقيق المستخدم في الكيك والبسكوت والكعك بجنين القمح أو كما يمكن رشه على الكيك والحلويات. يمكن خلطه مع الفاكهة المثلجة أو يمكن تناوله مع الزبادي والعسل أو قطع الفاكهة المجففة. يمكن خلطه مع مخفوق البيض والعجة أو يمكن رشه على السلطات المختلفة.

التعليقات

كتابة تعليق