عصائر صيفيه تقليديه منعشة بالخطوات - كل مصر

في فصل الصيف نحتاج لبعض المشروبات الطبيعية المختلفة و السريعة لترطب و تلطف من شدة الحرارة ومنذ اقدم العصور وتتطور العصائر وثقافتها ومكوناتها على مر العصور ولاكن لايمكن ان ننسى طعم عصائر جدتنا وامهاتنا من العصائر التقليديه ولم ننسى طريقه صنعها تعرفوا معنا على بعض المشروبات الصيفية المنعشة التقليدية بكل الخطوات البسيطة قدموا هذه المشروبات و تأكدوا أنها سوف تعجب الجميع وسوف ترجعك لك اجمل الذكريات ولمه العيله والجيران على كوب عصير بارد ومشبر . اولها عصير الليمون من اقدم العصائر واجملها وصحى جدا مكوناته من اسهل ما يكون عبارة عن حبتان من الليمون الاصفر او الاخضر الطعم يختلف مع اختلاف لون الليمون يمكنك تقشيرهم او فرمهم بقشرهم وتكون القيمة الغذائيه اعلى طبعا ولاكن يفضل ضربه بالخلاط قبل التقديم مباشرة حتى لايمرر طعمه ولكل ليمونه كوبان من الماء وملعقه واحدة سكر ويمكنك تحليته بالعسل يضرب بالخلاط ويصفى ويقدم مع قطع الثلج. الليمون بالنعناع الاخضر الطازج ثلاث حبات ليمون طازج وكوب من اوراق النعناع الاخضر الطازج ولتر من الماء البارد وست ملاعق سكر او حسب الرغبه يضرب بالخلاط ويصفى ويقدم مع قطع الثلج . الكركديه‏ نوع نباتي من جنس الخطمي ينتمي إلى الفصيلة الخبازية ومنها يصنع شاي الكركديه الشهير وتشير الأبحاث إلى أن شرب شاي الكركديه بشكل عام مدة تتراوح بين أسبوعين إلى ستة أسابيع قد يساعد على التقليل من ضغط الدم بمقدار بسيط لدى الأشخاص المصابين بارتفاع طفيف في ضغط الدم أو الذين يمتلكون ضغط دمٍ طبيعي.. من طرقه اولا الطريقه التقليديه وهى لكل ملعقه كركديه كوب ماء وينقع اقل وقت خمس دقائق ويحلى ويقدم مع الثلج او نقوم بغليه وشربه ساخن ويمكنك اضافه بعض المنكهات له مثل ماء الورد وعصير الليمون والتمر البلدى واللبن الحليب و صودا الليمون . ومن العصائر التقليديه المميزة ايضا كان دائما طازجة مثل الموز باللبن والفراوله باللبن والمانجو ووالخوخ باللبن وعصير المشمش وقمر الدين فى رمضان و العرقسوس والسوبيا والتمر بالحليب والخشاف ومن اكثر الشهور التى يستهلك فيها العصائر بكثرة اكثر من الصيف ايضا. وايضا من علامات الصيف المميزة البطيخ اذا يؤكل بارد او يقدم مع جبن ابيض او يقدم كعصير مثل مشروب البطيخ بالنعناع طريقه اعدادة باحضار أربعة أكواب من قطع البطيخ بدون البذر وثماني ورقات نعناع طازج و سكر حسب الرغبة وملعقتين عصير ليمون في خلاط كهربائي نضع عصير الليمون و النعناع و السكر و نخلط جيدا حتى يذوب السكر تماماً ثم نضيف البطيخ النظيف في الخلاط ثم نشغله مرة أخرى حتى يصبح العصير جاهزاً يقدم و يزين بأوراق من النعناع و نضع مكعبات من الثلج.