فوائد واضرار الفلفل الحار - كل مصر

تغذية / فوائد الخضروات

الفلفل الأخضر الحار هو أحد الأطعمه المحببة لدى الكثير من الأشخاص حول العالم فلنتعرف فيما يلي على فوائده العديدة للصحة بالإضافة لأضراره المعروفه ينتمي الفلفل الحار إلى الفصيلة الباذنجانية ويتوفر بأنواع عديدة تختلف فيما بينها بدرجة المذاق الحار كالهالبينو وفلفل الكايين ومن الجدير بالذكر أن الفلفل الحار يستخدم كأحد أنواع البهارات ويمكن طهيه أو تجفيفه واستخدامه مثل البودره وتجدر الإشارة إلى مادة الكابسيسين الموجودة في الفلفل هي المركب النباتي الرئيسي فيه وهي المسؤولة عن مذاقه اللاذع كما أنها تقدم العديد من الفوائد الصحية. فوائد الفلفل الحار او الفلفل الأخضر الحار العديد من الفوائد المتنوعة للصحة والجمال إليك أهمها لصحة العيون بسبب احتواء الفلفل الأخضر الحار بفيتامين أ فإن تناوله بانتظام قد يساعد على مكافحة أمراض العيون التي قد تظهر مع التقدم بالعمر وتقليل فرص الإصابة بها خاصة مرض إعتام عدسة العين و تحسين مظهر البشرة من فوائد الفلفل الأخضر الحار أنه قد يكون له أثار إيجابية ملحوظة على البشرة عند تناوله بانتظام ضمن نظام غذائي متوازن إذ يحتوي الفلفل الأخضر الحار على نسبة عالية من المواد الغذائية خاصة فيتامين س والتي قد تساعد على ما يلى : يساعد علي إنتاج الكولاجين وتجديد خلايا البشرة. علاج حب الشبابومنع ظهور البثور مستقبلا. مكافحة التجاعيد وعلامات تقدم السن. خسارة الوزن الزائد قد يساعد تناول الفلفل الأخضر الحار على خسارة الوزن الزائد عند تناوله وذلك يعود للأسباب التاليه احتوائه على مادة الكابسيسين التي تساعد على تسريع عمليه الحرق عبر رفع درجة حرارة الجسم الداخلية بشكل طفيف. نكهته اللاذعة التي تساعد على جعله أحد الأغذية الطبيعية الفاتحه للشهية. احتوائه على كمية قليلة من السعرات الحراريه. علاج الصداع من فوائد الفلفل الأخضر الحار أنه قد يساعد على علاج الشقيقه وذلك بسبب احتوائه على مادة الكابسيسين والتي قد يكون لها تأثير مسكن للالام المختلفة بما في ذلك الام الرأس. مكافحة السرطان قد يكون لمادة الكابسيسين المتواجدة بنسبة مرتفعة في الفلفل الأخضر الحار فوائد عديدة عندما يتعلق الأمر بمكافحة السرطان إذ قد تساعد هذه المادة على منع نمو وانقسام الخلايا السرطانية خاصة الخلايا السرطانية المسؤولة عن سرطان الثدى . فوائد أخرى لا تقتصر فوائد الفلفل الأخضر الحار على ما ذكر فقط بل قد يكون له العديد من الفوائد المحتملة الأخرى مثل تقوية بصيلات الشعر وتحسين صحة الشعر بشكل عام. تحسين المزاج. تقويه الجهاز المناعي ومكافحة الالتهابات المختلفة. علاج الإمساك. علاج نزلات البرد وتخفيف أعراضها. أضرار ومحاذير رغم أن فوائد الفلفل الأخضر عديدة إلا أن له بعض الأضرار المحتملة التي عليك أن تدركها قبل البدء بتناوله وهذه أهمها مضاعفات مزعجة عند تناوله بإفراط مثل الالام الحادة والتهابات و تورم و احمرار في الجلد. مشاكل هضمية مختلفة مثل الاسهال و ألم المعدة و تهيج القولون و حرقة المعدة. تأثير سلبي على المستقبلات العصبية الأمر الذي قد يؤدي على المدى البعيد للتخفيف من القدرة على الشعور بالألم. التسمم بالسلمونيلا إذ قد تأتي بعض أنواع الفلفل الأخضر خاصة من نوع الهالبينو ملوثة بالسلمونيلا . لا يناسب الفلفل الأخضر الحار الفئات التالية الحوامل والأطفال الأشخاص المصابون بأمراض في جهاز المناعة.

التعليقات

كتابة تعليق