مقرمشات و سناكس مملحة بنكهات متنوعة و مكونات متوافرة في كل بيت

إذا كنت من عشاق رقائق الشبسي و ترغب في تناول أشكال مختلفة منها في نظامك الغذائي فنحن نقدم لك عدد من الوصفات الصحية التي تسمح بتناول رقائق الشبسي الرائعة فهي لها طعم لذيذ و سعرات حرارية أقل وصنع يديكى و المقرمشات المملحة من الفرن من الأكلات التي يفضلها الكثيرون كتسالي أمام التليفزيون لمشاهدة الفيلم المفضل و لها عدة طرق كثيره منها: سناكس الجبنة : كوب دقيق ربع معلقة صغيرة بيكينج باودر ربع معلقة صغيرة ملح ٣ ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة ١١٥ جرام جبن شيدر مبشور ما يعادل كوب ونصف تقريبًا معلقة كبيرة ماء بارد بياض بيضة لدهن الوجه إختياري عجينة البصل : كوب ل كوب ونصف دقيق بصلة صغيرة ٣ ملعقة زيت نباتي نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر عجين الأصابع المقرمشة السادة : كوبين دقيق نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر ملعقة صغيرة ملح ٣ ملعقة كبيرة زبدة ما يعادل ٤٥ جرام نصف كوب ماء بارد يمكن اضافه بعض النكهات اليها مثل : ثوم و كركم و سبانخ مجمدة و بنجراو الشمندر رقائق البطاطس تقطيع البطاطس إلي شرائح رقيقة و إضافة الزعتر و عصير البرتقال و مزجهم معاً و الخبز في الفرن على درجة حرارة 400 درجة سوف تحصل علي وجبة خفيفة و صحية .و يمكنك غمسها في الصلصة المفضلة لديك فهي تضيف نكهة مميزة . مقرمشات الخبز بالسمسم وحبة البركة: 8 ملاعق كبيرة ذبدة مذابة ثلاث ارباع كوب حليب ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة ربع كوب ماء فاتر ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صودا الخبز كوب دقيق القمح الكامل او الشوفان او كوبان من دقيق لجميع الأغراض سمسم و حبة بركة . كوبان دقيق كوب مياه مثلج معلقة بيكنج بودر 3 معالق زيت او زبده معلقة ذبدة رشة ملح وبيضة اختيارات زعتر ينسون حبة البركة بابريكا ملح خشن جميع المرمشات نفس الطريقه تعجن جيدا وتترك لترتاح قليلا من ثم تشكل وتخبز على درجه حرارة 150 درجه وتخرج من الفرن تترك تبرد وتوضع فى علبه محكمه الغلق لتحافظ على قرمشتها. تسالى المكرونه المقرمشه : نصف كيس مكرونه كوب دقيق معلقه صغيره ملح طعم حسب الرغبه ويمكن عدم اضافته طريقتها بان تقومى بسلق المكرونه مع الملح فى ماء غزير طريقه السلق العاديه وتصفي جيدا ثم نخلط دقيق على ملح ونقلبهم مع المكرونه جيدا و ننزل بيهم فى زيت مغلى غزير وتترك خمس دقائق وتخرج على مناديل مطبخ ويمكن رش اى طعم تفضلون .